La salsa Sriracha es una salsa picante de Tailandia, que se usa ampliamente en muchas cocinas en todo el mundo. Se prepara a partir de pimientos rojos, vinagre, azúcar, sal y ajo, y generalmente se vende en botellas de plástico con una cabeza de roca roja en la etiqueta. En la cocina, la salsa Sriracha se puede usar de muchas maneras. Se puede agregar a las salsas básicas para dar un poco de especia a los platos de fideos o arroz. También se puede usar como salsa para acompañar vegetales o verduras crudas. Finalmente, se puede agregar a sándwiches y envolturas para agregar un poco de especias y sabor.
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